Lut 06 2018

6 lutego 2018 roku

Tłusty czwartek! Tłusty czwartek!  Klasa p. H. Mikołajczyk zrobiła sobie tłusty wtorek.  Kolejne zajęcia kulinarne odbyły się w nawiązaniu to tej tradycji. Postanowiliśmy wykonać faworki zamiast pączków. Uczniowie poznali RADEŁKO- narzędzie do wykrawania faworków. Ale była zabawa! Ugniatanie, formowanie, a na końcu smażenie. Dużoooo pracy. Dużoooo przyjemności w jedzeniu. Pycha.

A może przepis? Uwaga, w przepisie jest alkohol. Informuję, że bez tego składnika też wychodzą dobre faworki.

Faworki.

Składniki:
1,5 szklanki mąki, 5 żółtek, 1 łyżka masła, sól, olej do smażenia, cukier puder do posypania, alkohol według uznania.
Wykonanie:
Do mąki dodajemy masło i siekamy. Wlewamy żółtka, alkohol i sól. Ciasto ugniatamy. Całość rozwałkowujemy i kroimy na paski. Każdy nacinamy na środku i przekładamy przez przecięcie. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Smacznego!

no images were found

 

 

 

 

Permalink do tego artykułu: http://konarzew.edu.o12.pl/6-lutego-2018-roku/

Dodaj komentarz

Twój adres email nie będzie publikowany.